rachid baai
chef patisserie-En veille active pour toute opportunité d'offre d'emploi
Maroc-Marrakech
Titulaire d’un diplôme technicien pâtisserie boulangerie à L’ISIHR de Marrakech en 2004, j’ai acquis en dix ans une expérience très importante dans la pâtisserie.
Expériences Professionnelles
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Chef pâtissier Du 05/11/2011 Jusqu'a maintenant
Hôtel César-Tourisme | Loisirs
Chef Pâtissier
Etudes & Formations
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Formation de perfectionnement pratique en pâtisserie fine Du 01/03/2014 au 03/08/2014
Par chef Bruno pastorelli meilleur ouvrier de France
Ses langues parlées
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Français
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Anglais
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Arabe
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Berbère
Ses compétences
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• Réalisation de l’inventaire
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• Création des nouveaux desserts
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• Sélection des fournisseurs et achat
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• Réalisation des recettes